QUICHE AUX LEGUMES

Publié le par recettesandcie

Hier soir, envie de quiche, envie de légumes = quiche aux légumes! Bon j'avoue j'ai joué les paresseuses, car je n'ai pas fait grand chose, mais le résultat était très bon.

 

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 1 sachet de légumes "La poêlée du sud: la méditerranéenne" de Bonduelle (cf. Photo)

- 3 oeufs

- 125 gr de ricotta

- 20 cl de lait

- un peu de fromage râpé

- huile d'olive

- sel/poivre

 

Quiche-legumes-2.JPG

Quiche-legumes.JPG

 

Préchauffez le four à 200°C.

  Déroulez la pâte feuilletée dans plat à tarte, piquez là avec une fourchette.

Quiche-legumes-1.JPGDans une poêle, versez le sachet de l'gume bonduelle, faites revenir les légumes avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 

Quiche-legumes-3.JPGVersez les légumes sur la pâte à tarte. 

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la ricotta et le lait. Salez, poivrez. 

Versez cette préparation sur les légumes et parsemez de fromage râpé. 

Enfournez pendant 25 minutes. 

Bon appétit!

 

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Publié dans Quiches

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FLaure 22/10/2012 10:53

Une belle tarte toute simple. Super.
Bonne semaine, FLaure

Karen Les Frangines 26/09/2012 20:51

Pourquoi pas ! bises

choupette88 21/09/2012 15:46

simple, rapide et surement très bon ! bravo à toi !
Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis la 2ème il y a d'autres tables sylvie) Merci par avance et bonne fin de
journée. Bisous