TOASTS AUX TOMATES SECHEES

Publié le par recettesandcie

Je ne sais pas vous, mais je trouve que les tomates séchées que l'on achète dans le commerce sont très salées. Désormais je les fait moi même et c'est un vrai régale! Voici une recette toute simple pour les beaux jours d'été!

 

Ingrédients ( pour 4 personnes):

 

- 5 tranches de pains de mie ou 5 tranches de baguette

- 2 tomates

- 3 c. à café de sucre en poudre

- 2 c. à soupe d'huile olive

- 1 grosse pincée de sel

- peril, herbe de provence

- Boursin ail et fines herbes

 

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Lavez les tomates et les coupez en huit.

 

Disposez une feuille d'aluminuim sur une plaque allant au four, et badigeonnez là d'un peu d'huile olive.

 

Disposez les morceaux de tomates, saupoudrez de sucre, de sel, de persil, d'herbes de provence, d'huile d'olive et de sel.

 

Laissez cuire pendant 1 heure à 100 °C.

 

Passer le pain quelques minutes au four pour qu'il soit légèrement toasté, puis tartiner les tranches de boursin ail et fines herbes. Disposez les tomates sur les toasts!

 

On se croirait déjà en vacances...!

 

Bon appétit!

Publié dans Apéritifs

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M

super une recette délicieuse trés gouteuse un delice bizzz
si tu veux bien voter pour moi j'ai le numero 18 je te mets le lien merci

http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html


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