750 grammes
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POELEE DE COURGETTES DIETETIQUE

POELEE DE COURGETTES DIETETIQUE

Je ne suis pas une grande fan des courgettes, j'aime bien les courgettes farcies, ou en ratatouille, mais je trouve que ce légume est fade. J'ai donc testé ce midi une petite recette improvisée hier soir. Verdict: un régal et en plus sans scrupule pour...

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GATEAU BANANE-NOIX DE COCO

GATEAU BANANE-NOIX DE COCO

Un gâteau très moelleux et qui met du soleil dans le coeur. Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 oeufs - 2 bananes - 1 yaourt nature brassé - 150 gr de sucre - 70 gr de beurre - 30 cl de rhum - 40 cl de jus de citron vert - 1 sachet de levure - 150 gr...

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CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Parce qu'on n'a pas beaucoup le temps de cuisiner en semaine, mais qu'on veut quand même se faire plaisir, voilà une recette toute simple et rapide à réaliser! Ingrédients (pour 2 personnes): - 12 fraises - 4 c. à soupe de fruits rouges surgelés - 100...

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CANAPE DE BOUDIN BLANC AUX POMMES

CANAPE DE BOUDIN BLANC AUX POMMES

Une petite mise en bouche qui fond en sous le palet! Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 tranches de pain de mie - 3 boudins blanc - 1 pomme - sel/poivre Faites toaster le pain de mie. Couper le boudin blanc en tranches. Faites le dorer dans un poêle avec...

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SALADE DE QUINOA FRAICHEUR

SALADE DE QUINOA FRAICHEUR

Rien de tel qu'une petite salade légère et rafraîchissante par cette chaleur. Ingrédients (pour 4 personnes): - 300 gr de quinoa - 150 de saumon cru - 1/2 concombre - 1 poivron - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel/poivre Faites cuire le quinoa....

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VERRINES DE CALAMARS

VERRINES DE CALAMARS

Ingrédients (pour 4 personnes): - 300 gr de calamars - 10 c. à soupe de coulis de tomate - 10 c. à soupe de fromage blanc - 2 échalotes - persil haché - ciboulette - sel/poivre Dans un bol mélanger le fromage blanc et la ciboulette hachée. Saler, poivrer....

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GASPACHO DE CONCOMBRE

GASPACHO DE CONCOMBRE

Rien de tel qu'une soupe rafraîchissante par cette chaleur. Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 concombres - 10 feuilles de menthe - 2 yaourts nature - 1 c. à soupe de crème fraîche - sel/poivre Dans un blender, mettre ensemble tous les ingrédients. Mixer....

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LE BASILIC

LE BASILIC

Voilà une découverte que j'ai fait ce week end et que je voulais vous faire partager. Saviez-vous qu'il existe plusieurs type de basilic. Pour ma part j'en connaissais 2 le basilic que l'on trouve partout, dit "le basilic grand vert" et le "basilic pourpre",...

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BROCHETTES DE LEGUMES...

BROCHETTES DE LEGUMES...

Parce qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour, parce qu'en ce moment il fait beau, chaud et que c'est la saison des barbecues mais surtout parce que c'est trop bon, voilà une petite idée de brochette qui change! Ingrédients (pour 6 brochettes):...

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MOUSSE DE CITRON TRES LEGERE

MOUSSE DE CITRON TRES LEGERE

Une mousse au citron avec une base de lemond curd, une mousse donc très léger mais qui sera appréciée par tous les gourmands! Ingrédients ( pour 4 personnes): - 3 citrons jaunes - 60 gr de sucre semoule - 2 oeufs - 1 c. à soupe de Maïzena Presser les...

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