DE RETOUR...
Bonjour à toutes et à tous, me revoilà, de retour de vacances! Mon chéri et moi sommes aller faire un petit tour dans la région du Haut Verdon. Une région vraiment magnifique où les balades ne manquent pas avec de superbes points de vue et une gastronomie qui permet de reprendre des forces après un tel effort!
En vacances on prend le temps de vivre et de découvrir, c'est bien pour cela que nous avons fait la route de Paris jusqu'à la station de la Foux d'allos (04) en 36 heures. Nous avons donc roulé jusqu'à Grenoble en nous disant qu'on trouverait bien un petit hôtel sympa sur la route. Après Grenoble pas le choix: prendre la route Napoléon! Nous voilà donc embarqué sur cette route étroite toute en lacets. Un panneau nous indique à quelques kilomètres l'hôtel-restaurant le "Château d'Aspres Les Corps". Par curiosité nous nous aventurons dans sa direction.
En arrivant dans ce château nous changeons d'époque.
La décoration est raffinée, l'accueil est chaleureux. La propriétaire, Mme Charpentier, nous fait visiter les différentes chambres disponibles. Toutes décorées dans des couleurs différentes, mais tout en gardant un véritable charme et un style très approprié au lieu. Nous optons pour la chambre 7.
Après un tour de la propriété, nous décidons d'aller dîner. La salle de restaurant à la décoration typique du lieu, est dressée tel un restaurant gastronomique. Le repas confirme d'ailleurs cette impression. Un festin de l'entrée au dessert, le service est très aimable et très soigné. Ce repas fut un véritable moment de détente, de bonheur et de plaisirs gustatifs après 7 heures de route!
Pour information: Ce château fut construit en 1220 par par Jean d'Aspres sur des fondations du XIe siècle. Modifié au XVIIe, le corps de logis Louis XIII est flanqué de 2 tours ; il domine la vallée du Drac. De magnifiques plafonds à la française ainsi que l'escalier en marbre noir du XVIe témoignent d'un passé important. Les 6/7 septembre 1596 y a lieu une assemblée des Réformés du Dauphiné et de Provence, demandant au Roi un édit favorable (l'édit de Nantes qui fut le résultat de ces démarches). En 1814, suit un passage du Comte d'Artois, frère de Louis XVI et futur Charles X. Le 5 mars 1815, Napoléon est reçu dans le salon du château, de retour de l'île d'Elbe. En 1817, le pape Pie VII rencontre le châtelain d'Aspres. (source Wikipédia)
Le lendemain nous reprenons la route après avoir dévoré un délicieux et gargantuesque petit déjeuner au château. Notre location n'étant disponible qu'en fin de journée, nous partons à la découverte de la région tout en suivant la route de notre destination.
Nous passons tout d'abord par Gap:
Ensuite nous découvrons le "Lac de Serre-Ponçon" qui délimite les départements des Hautes-Alpes et des Alpes de Haute Provence. Pour info, c'est le 2e lac artificiel d'Europe par sa capacité. Hormis cela, c'est avant tout un lieu magnifique et extraordinaire.
Après avoir fait tout le tour du lac en voiture et une petite pause déjeuner, nous repartons en direction de notre destination finale: La Foux d'Allos.
La Foux d'Allos est une station de ski très familiale et accueillante. En été cette petite station est calme et paisible, ce qui permet de profiter de magnifiques balades, telles que:
Le lac d'Allos:
Le Lac des Grenouilles:
Et pleins d'autres merveilles à découvrir.
Hormis les balades, nous avons aussi découvert les restaurants présents dans la station. Notre coup de coeur s'est porté sur le "Della Casa", restaurant aux spécialités italiennes raffinées et dont l'accueil est convivial, soigné, bref très agréable. Ici pas de pizzas, mais des pâtes aux gambas flambées au cognac juste devant vous. Quasiment tous les plats sont accompagnés d'un délicieux gratin de polenta. Les viandes sont parfaitement cuisinées dans la tradition italienne. Mon coup de coeur: les gnocchis sauce aux cèpes et la panna cotta, juste un régal.
Les vacances sont bientôt terminées, nous sommes rentrés la tête pleine de souvenirs.
Si vous avez l'occasion de passer par cet itinéraire, je vous invite à vous arrêter dans le magnifique Château d'Aspres les Corps. Et si l'envie vous prend cet hiver de dévaler les pistes d'Allos, allez reprendre des forces chez Della Casa, vous ne serez pas déçu!
Quelques infos pratiques:
Château d'Aspres les Corps:
Coordonnées :
Route Napoléon.
05800 ASPRES LES CORPS
Tel: 04.92.55.28.90
http://www.logishotels.com/fr/hotel-Hotel-Le-Chateau-DAspres-Les-Corps-12732.html
Restaurant Della Casa:
04260 La Foux d'Allos
Réservation au 04 92 83 12 53
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