Voilà un exposé que j'ai réaliser lors d'une formation sur l'art oratoire, mais loin de moi l'idée d'un exposé rébarbatif. Je souhaitais surtout faire partagez et découvrir l'histoire de la cuisine sous forme d'anecdotes! Je pense qu'il est important...

Après le cheesecake tout speculoos qui était un délice, voilà le cheesecake au citron vert et fruits rouge qui également un vrai régal! Mais connaissez-vous vraiment l'histoire du cheesecake? (source: wikipédia): "Un cheesecake (gâteau au fromage au Québec)...

Eh oui vous l'aurez compris mon blog a déjà un an. J'écris cet article pour vous remercier, toutes et tous qui me suivez depuis un an, vous avez été pas moins de 7000 à me rendre visite cette année. Ce blog est pour moi, un vrai plaisir, car il me permet...

Frites au four plutôt que frites à la friteuse, car c'est moins gras, certes moins croustillant mais tellement savoureux! Fini les frites surgelées qui contiennent de l'huile de palme, aujourd'hui c'est FRITES AU FOUR MAISON! Ingrédients (pour 2 personnes):...

Depuis que j'ai goûté ces petits gâteaux, j'en raffole! Parfait au goûter, au petit dej' et même le soir après le dîner, pour les gourmandes comme moi! Mais qu'est ce que le cupcake, pour ceux qui l'ignorent encore voici une définition (source wikipédia):...

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Voilà une recette que je cherchais à refaire depuis que j'ai goûté les Naans dans un restaurant indien. Certains me diront mais c'est quoi le naan? Eh bien voilà une petite explication tirée du site wikipédia: "Le naan est un pain plat, fait de farine...

Avec ce beau temps on se croirait en été, alors pourquoi ne pas faire chanter les cigales dans un plat plein de soleil! Ingrédients (pour 4 personnes): Pour les moules au pesto de roquette: - 4 litres de moules (je compte environ 1 litre par personne)...

Depuis quelques mois j'ai adopté un nouveau compagnon dans ma cuisine... Compagnon fidèle et toujours à mes côtés pour simplifier la vie en cuisine. Je vous présente QOOQ mon coach culinaire! A l'heure où l'informatique est partout, il ne manquait plus...

Le groupe Mathon sur Facebook vous propose des recettes autour des moules souples (moules en silicones), qui depuis leur apparition font un malheur auprès de toutes les cuisinières: TELECHARGER Bonne lecture!